四環素類抗生素主要包括土黴素、金黴素和四環素，此類抗生素具有廣譜抗生活性，有良好的殺菌抑菌作用，常常作為一種飼料添加劑用於畜禽養殖業。但是這類藥物長期使用會在動物體內累積，從而在動物性食品中殘留，若長期食用這些動物性食品及其製品就會危害人類的身體健康。

       AG8亚洲国际游戏集团儀器參照GB/T5009.116-2003《畜、禽肉中土黴素、四環素、金黴素殘留量的測定（高效液相色譜法）》，給出了豬肉中四環素類抗生素的高效液相色譜法檢測解決方案，並對不同渠道購買的多份豬肉樣品進行了檢測，為守護餐桌上的安全貢獻AG8亚洲国际游戏集团的力量。

實驗方法
1.實驗條件：
實驗儀器：EClassical 3100係列高效液相色譜儀
流動相：乙腈/磷酸二氫鈉緩衝溶液=27/73
色譜柱：SinoChrom ODS-BP 5µm，4.6×250mm
流量：1.0mL/min
檢測波長：355nm
進樣體積：20μL
柱溫：30℃
2.樣品前處理：
       稱取5.00g切碎的肉樣置於50mL錐形瓶中，加入5%的高氯酸25mL，於振蕩器上振蕩提取10min，移入離心管中，以2000r/離心3min，取上清液經0.45µm濾膜過濾，備用。

實驗結果
1.典型分析譜圖

2.線性
2.1標準品線性
       配製濃度分別為0.1µg/mL、0.2µg/mL、0.4µg/mL、0.8µg/mL、1.0µg/mL、5.0µg/mL、10.0µg/mL的四環素類抗生素的混標工作液，以標準品濃度為橫坐標，峰高為縱坐標，測得土黴素、四環素、金黴素在0.1µg/mL至10.0µg/mL濃度範圍內，儀器檢測具有良好的線性相關性，相關係數R大於0.999。
2.2加標線性及回收率
       測得土黴素、四環素、在0.05-5µg/mL、金黴素在0.1-10µg/mL濃度範圍內，加標線性良好，相關係數R大於0.999，回收率在90%~110%之間。
3.檢出限

4.實際樣品分析

       對若幹豬肉樣品進行了檢測，僅在一份豬肉樣品中檢測到土黴素，其含量為0.2mg/kg，超過了國家規定0.1mg/kg的標準。因此人們日常生活中還是要從正規渠道購買肉製品。